Da 52 anni Bar More' è un simbolo di tradizione e artigianalità a Soverato.
Inizialmente conosciuto come “Tradicional Bar Morè”, il nostro locale è stato fondato da Antonio e Franco Morè che, provenienti rispettivamente da Buenos Aires e Milano, hanno deciso di intraprendere insieme questa attività con il supporto delle famiglie.
Ereditando le conoscenze e le tecniche del precedente gestore, Don Peppino Scalamandre’, che fu un conoscitore di gelateria e pasticceria, abbiamo continuato a portare avanti questa tradizione negli ultimi cinquant’anni.
Oggi, il nostro locale, completamente rinnovato e situato a due passi dal lungomare di Soverato, è un ambiente elegante che continua a offrire la massima qualità senza compromessi.
La brioche col gelato, la cremolata, la granita e...
…altri dolci sono solo alcune delle specialità che offriamo, tutte realizzate con materie prime di alta qualità e fatta a mano con passione e sapienza.
Siamo orgogliosi di essere la seconda e la terza generazione a gestire questa attività, relazionandoci con nuovi clienti e rivivendo i ricordi con quelli che erano adolescenti di un tempo.
Siamo felici di continuare a portare avanti la tradizione che risplendeva oltre cinquant’anni fa in quel locale da cui tutto è iniziato.
Passione
L'ingrediente segreto della nostra ricetta per il successo. Mescoliamo artigianalità con materie prime di qualità, tutto fatto a mano.
Tecnica
La profonda conoscenza della lavorazione e la maniacale attenzione, ci permettono di ottenere sapori unici e abbinamenti audaci.
Sinergia
Come sole e luna, cioccolato e sale, sfide e risate in laboratorio si fondono insieme in un'esplosiva miscela che fa battere il cuore.
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